Serata con la Birra dell’Elba all’Enoteca della Fortezza

Serata con la Birra dell’Elba all’Enoteca della Fortezza

Sabato 11 gennaio all’Enoteca della Fortezza di Portoferraio serata particolare dedicata alla cucina povera a base di trippa, leggermente rivisitata dallo chef Carlo Magrone, il tutto annaffiato con le birre di ” Birra dell’Elba”  presentate dal produttore Valerio Tamagni e da Carlo Eugeni di Slow Food Elba.

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